侬晓得伐，最近阿拉朋侪拿起这个“南坪后堡鸡几多钱一次”来噶讪胡，我听着老开心滴。搿个话题啊，讲起来着实蛮有趣个，有些人以为搿个就是通俗个烧鸡，随便买一只回来烧烧就了事，阿拉晓得真相滴人听到搿种讲法都要笑脱伐得了。今天我就跟侬讲讲搿个南坪后堡鸡个门道，侬听好伐。
侬先要晓得，南坪后堡鸡究竟啥物事
这个嘛，南坪后堡鸡原来是重庆那里个隧道菜式哦。搿个鸡啊，考究个是用外地山里养出来个土鸡，肉质紧实，味道嘎嘎鲜。然后再配上搿个辣椒、花椒，尚有一大堆佐料，搿样烧出来个鸡，真是香得来可以叫醒全弄堂里厢小我私家。侬讲是伐？
不过哦，阿拉上海人吃南坪后堡鸡，着实也蛮有自己个气概滴。搿些地方开个南坪后堡鸡店啊，会凭证上海人个口胃稍稍改动点。好比辣味稍微轻一点，花椒也不会那么麻，侬要是怕辣，可以问老板“稍微清淡点可以伐？”搿能就对了。
南坪后堡鸡几多钱一次？搿个价钱可有考究
侬问我价钱，我跟侬讲哦，这个价钱啊，是有点“门道”滴伐。一样平常情形下，一个南坪后堡鸡啊，价钱基本在150到300块左右，虽然咯，侬要选那种特殊好的土鸡，可能就要贵一点，甚至400块都有可能哦。
偷偷告诉侬哦，侬要是想吃到真正鲜得来个南坪后堡鸡，最好选搿些店家会标明“当天宰杀土鸡”的。搿样包管鸡肉鲜嫩，味道好滴来�Ｉ杏信�，侬一定要问好，鸡是几斤重，太小个鸡啊，肉少伐够吃，太大个鸡嘛，肉可能老硬伐好吃。
诶，我年轻辰光哦，搿歇南坪后堡鸡还没那么普及，搿歇店啊，开在弄堂里厢个小地方，要不是熟人先容，侬基础呒没晓得有搿种好吃个鸡。搿天我吃好夜饭，骑辆破自行车，跑到虹口个一条小弄堂里厢，找到一家门口挂着“重庆风韵”个招牌，效果一吃，啊呀，搿个辣得来，嘴巴都要烧脱了！不过味道是真好，第二天我就带我朋侪再去吃了一趟，搿种好吃个工具，侬吃过一次，老难遗忘滴。
最后讲点私房话，侬听好伐
我晓得侬听到这里，一定会问哦：“那侬以为哪家南坪后堡鸡最好吃？”诶，这个嘛，阿拉上海个好吃个南坪后堡鸡店啊，虹口、徐汇都有几家蛮结棍个店。详细名字嘛，我不讲了，侬自己去荡荡马路，去尝尝，总归会有侬喜欢个地方哦。
标签：#南坪后堡鸡 #上海美食 #吃鸡攻略 #老上海味道 #辣得来又香得来
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